https://dewijnproevert.nl/ Wijnnotities, reviews en proeverijen van @dewijnproevert nl-nl https://dewijnproevert.nl/posts/2026-07-29-dominique-bliard-labeste-blanc-de-noirs-millesime-champagne-premier-cr.html https://dewijnproevert.nl/posts/2026-07-29-dominique-bliard-labeste-blanc-de-noirs-millesime-champagne-premier-cr.html Wed, 29 Jul 2026 09:00:00 +0100 🇫🇷 Een Millésime uit 2015, puur pinot noir, met een oplage van maar 1000 flessen. Deze Blanc de Noirs van Bliard-Labeste proefde ik dankzij House Du Champagne, een importeur van kleinschalige champagnehuizen die naast hun webshop ook via een WhatsApp-groep wijnen verkoopt. https://dewijnproevert.nl/posts/2026-07-23-penfolds-bin-28-shiraz-2018.html https://dewijnproevert.nl/posts/2026-07-23-penfolds-bin-28-shiraz-2018.html Thu, 23 Jul 2026 09:00:00 +0100 🇦🇺 Vandaag is het International Shiraz Day! De vierde donderdag van juli. Een uitvinding van de Australische wijnindustrie, omdat ze teleurgesteld waren dat er alleen een Syrah-dag bestond in Februari. Vandaag gaat volgens hen dus om de Shiraz-gespelde rammers, in plaats van die saaie oude Franse elegantie. Persoonlijk ben ik meer van die laatste stijl, maar nu is het toch eens tijd om zo'n Austra https://dewijnproevert.nl/posts/2026-07-15-judgment-of-rhoon.html https://dewijnproevert.nl/posts/2026-07-15-judgment-of-rhoon.html Wed, 15 Jul 2026 09:00:00 +0100 ⚖️ In 1976 zette de Judgment of Paris de wijnwereld op z'n kop: in een blinde proeverij versloeg Californië de Franse top, met de Chardonnay van Chateau Montelena als grote verrassing. Toen ik laatst bij @hosmanvins een kelderrestant vond van precies die Montelena, was het idee geboren: tijd voor een eigen mini-judgment met mijn proefgroep. Zeven proevers, alles blind, Californië tegen Frankrijk i https://dewijnproevert.nl/posts/2026-07-09-esporao-reserva-branco-2020.html https://dewijnproevert.nl/posts/2026-07-09-esporao-reserva-branco-2020.html Thu, 09 Jul 2026 09:00:00 +0100 🇵🇹 Deze houtgerijpte witte uit de Alentejo kreeg zoveel lof dat ik 'm zelf eens moest proberen. https://dewijnproevert.nl/posts/2026-07-03-joseph-drouhin-mercurey-2020-gaelle-et-jerome-meunier-mercurey-1er-cru.html https://dewijnproevert.nl/posts/2026-07-03-joseph-drouhin-mercurey-2020-gaelle-et-jerome-meunier-mercurey-1er-cru.html Fri, 03 Jul 2026 09:00:00 +0100 🇫🇷 Mercurey is misschien niet het eerste gebied dat je noemt bij Bourgogne, maar deze appellatie in de Côte Chalonnaise maakt mooie en vaak nog aardig betaalbare wijn in het zuiden van de Bourgogne. Ruim tachtig procent is rood van pinot noir, vaak iets dieper van kleur en steviger dan de buurdorpen. Er zijn 32 premier crus en geen enkele grand cru. https://dewijnproevert.nl/posts/2026-06-29-ornellaia-le-volte-2020.html https://dewijnproevert.nl/posts/2026-06-29-ornellaia-le-volte-2020.html Mon, 29 Jun 2026 09:00:00 +0100 🇮🇹 Bolgheri, het stukje Toscaanse kust dat ooit met alle Italiaanse wijnregels brak door vol op Bordeaux-druiven te gokken. Ornellaia werd er één van de grote namen. Hun topflessen kosten een klein vermogen, maar met Le Volte hou je het betaalbaar: dezelfde filosofie, een toegankelijke instap in die wereld. https://dewijnproevert.nl/posts/2026-06-23-cote-du-rhoon-proeverij.html https://dewijnproevert.nl/posts/2026-06-23-cote-du-rhoon-proeverij.html Tue, 23 Jun 2026 09:00:00 +0100 🇫🇷 De Côte du Rhoon proeverij! Met vrienden uit mijn oude studentenvereniging hebben we sinds een aantal jaar een wijnclubje, en na alle reguliere thema's loopt het de laatste tijd steeds vaker uit op een woordgrap. Recent nog in Oosterhout: 'Oosterlijke' wijnen met houtrijping. Deze keer was het dus een ode aan mijn woonplaats Rhoon: op tafel kwam uitsluitend wijn van een 'côte'. Van de Côte des https://dewijnproevert.nl/posts/2026-06-17-wijnkasteel-genoels-elderen-chardonnay-blauw-2018.html https://dewijnproevert.nl/posts/2026-06-17-wijnkasteel-genoels-elderen-chardonnay-blauw-2018.html Wed, 17 Jun 2026 09:00:00 +0100 🇧🇪 Ik kwam erachter dat ik nog nooit een Belgische wijn had gepost, terwijl ze zo goed zijn! Hoog tijd dus, en wel met de Chardonnay Blauw van Wijnkasteel Genoels-Elderen in Riemst. https://dewijnproevert.nl/posts/2026-06-11-roeno-la-rua-marzemino-2021-solaris-repanda-2021.html https://dewijnproevert.nl/posts/2026-06-11-roeno-la-rua-marzemino-2021-solaris-repanda-2021.html Thu, 11 Jun 2026 09:00:00 +0100 🇮🇹 Roeno is het wijnhuis van de Fugatti familie. 🍷 Goudgeel gekleurd en een intense rijke en rijpe neus met aparte hartige tonen. Appel, mango, asperge, abrikoos, banaan, amandel, mosterd(?!), gras, aards. In de mond ook intens, rond, erg mooie zuren, sappig en duidelijke sur lie. De neus is echt even wennen, maar als je een slok neemt wordt dit heel tof! Goede kracht, complexiteit en lengte. ⭐4.2 https://dewijnproevert.nl/posts/2026-01-13-cave-saint-mathieu-pinot-noir-tzaly-2023.html https://dewijnproevert.nl/posts/2026-01-13-cave-saint-mathieu-pinot-noir-tzaly-2023.html Tue, 13 Jan 2026 09:00:00 +0100 🇨🇭 Ondanks de vele goede verhalen belandt Zwitserse wijn zelden in mijn glas. Waarschijnlijk een combinatie van relatieve schaarste en vaak stevige prijzen, die elkaar ook nog eens versterken. Des te leuker als je gevraagd wordt om iets te proeven uit de AOC Valais! Om precies te zijn de pinot noir Tzaly van Domaine Mathieu: 25 tot 40 jaar oude stokken, lage opbrengsten, kalkrijke bodems en een la https://dewijnproevert.nl/posts/2025-11-06-demorgenzon-stellenbosch-dmz-chenin-blanc-2021.html https://dewijnproevert.nl/posts/2025-11-06-demorgenzon-stellenbosch-dmz-chenin-blanc-2021.html Thu, 06 Nov 2025 09:00:00 +0100 🇿🇦 De Zuid-Afrikaanse zon in je glas! DeMorgenzon Estate is een uniek wijnhuis in Stellenbosch. Ze hebben namelijk bedacht om 24 uur per dag barokmuziek in hun wijngaarden te laten spelen. Dit zou de rijping en de wortelgroei positief moeten beïnvloeden. Ik was benieuwd! Deze DMZ-lijn bestaat uit hun toegankelijke wijnen qua smaak en prijs, ik proefde de chenin blanc. 🍷 Het is een prima chenin met https://dewijnproevert.nl/posts/2025-10-23-menetou-salon-les-bornes-rouge-2019-domaine-pelle.html https://dewijnproevert.nl/posts/2025-10-23-menetou-salon-les-bornes-rouge-2019-domaine-pelle.html Thu, 23 Oct 2025 09:00:00 +0100 🇫🇷 Menetou-Salon is een AOC in de Loire naast bekendere buur Sancerre. Je begrijpt dus dat het hier een sauvignon blanc paradijs is. Desondanks wordt er ook 10 tot 20 procent pinot noir aangeplant. Dit resulteert in mooie lichtvoetige, rood fruit gedomineerde, frisse wijnen. Ik proefde deze 'les bornés' van Henry Pellé: biologisch verbouwd op mergelbodems, gefermenteerd met natuurlijke gisten en k https://dewijnproevert.nl/posts/2025-08-12-muga-seleccion-especial-reserva-en-blanco.html https://dewijnproevert.nl/posts/2025-08-12-muga-seleccion-especial-reserva-en-blanco.html Tue, 12 Aug 2025 09:00:00 +0100 🇪🇸 Soms post je een bezoek pas jaren later, omdat de wijn te goed was om meteen open te trekken. Zo werd recent onze Selección Especial Reserva 2016 open getrokken. Gekocht tijdens een bezoek aan Muga jaren geleden. Tijd dus om de plaatjes te delen! 🍷 De Muga Blanco is een mooi fris glas witte Rioja. Licht houtgerijpt, waardoor de frisse zuren behouden zijn en er een zachte rondheid aan zit. Aroma https://dewijnproevert.nl/posts/2025-08-04-el-enemigo-malbec-2018-chardonnay-2019.html https://dewijnproevert.nl/posts/2025-08-04-el-enemigo-malbec-2018-chardonnay-2019.html Mon, 04 Aug 2025 09:00:00 +0100 🇦🇷 ‘El Enemigo’, de vijand in het Spaans, is een samenwerking van @alevigilmalbec en @adriannacatena. Alejandro is wijnmaker én directeur bij @catenawines, Adrianna historicus én dochter van Nicolás Catena Zapata. De naam verwijst naar de angst om nieuwe dingen te proberen: de grootste vijand van een wijnmaker. Hun gewaagde start met Cabernet Franc in Pomerol-stijl werd meteen een succes. Inmiddel https://dewijnproevert.nl/posts/2025-06-10-sylvain-loichet-le-president-bourgogne-pinot-noir-2020.html https://dewijnproevert.nl/posts/2025-06-10-sylvain-loichet-le-president-bourgogne-pinot-noir-2020.html Tue, 10 Jun 2025 09:00:00 +0100 🇫🇷 Toen ik eens een uurtje over had in Den Haag, liep ik de winkel van Bosman binnen. Ik vertelde dat ik (zoals meestal) in mijn pinot noir fase zat en liep onder andere met deze fles naar buiten. Sylvain Loichet is een relatief jonge wijnmaker in de Bourgogne die volledig biologisch werkt en er een sport van maakt om zo'n goed mogelijke aromatische rijpheid te bereiken, zonder de zuurgraad en alc https://dewijnproevert.nl/posts/2025-05-30-can-gelat-ecologic-callet-syrah-rose-2024.html https://dewijnproevert.nl/posts/2025-05-30-can-gelat-ecologic-callet-syrah-rose-2024.html Fri, 30 May 2025 09:00:00 +0100 🇪🇸 Can Gelat is een wijnhuis op Mallorca, gerund door twee Nederlanders die daar in 2017 zijn begonnen. Ze hebben 30 hectare waarop ze puur ecologisch werken. Deze wijngaarden liggen op kalkrijke hellingen onderaan het Tramuntana-gebergte, waardoor frisse bergwind voor de nodige verkoeling zorgt. Mij werd gevraagd of ik deze rosé van callet en syrah wilde proeven, wat me natuurlijk leuk leek! Call https://dewijnproevert.nl/posts/2025-04-08-erdener-treppchen-riesling-kabinett-trocken-2020-dr-hermann.html https://dewijnproevert.nl/posts/2025-04-08-erdener-treppchen-riesling-kabinett-trocken-2020-dr-hermann.html Tue, 08 Apr 2025 09:00:00 +0100 🇩🇪 Weingut Dr. Hermann is een rieslinghuis uit het Moezeldorpje Erden. Gerund door een familie met een eeuwenlange wijngeschiedenis, die zich in 1967 afsplitste van een ander wijnhuis en onafhankelijk verder ging. Inmiddels maken ze - naast een paar pinot noirs - een grote selectie aan riesling variaties. De meeste bekendheid vergaren ze met hun zoete wijnen, maar elk jaar worden er meer droge wij https://dewijnproevert.nl/posts/2025-02-17-chateau-de-la-grille-chinon-rose-baudry-dutour-rouge-blanc.html https://dewijnproevert.nl/posts/2025-02-17-chateau-de-la-grille-chinon-rose-baudry-dutour-rouge-blanc.html Mon, 17 Feb 2025 09:00:00 +0100 🇫🇷 Laatst kwam ik plotseling een bekende fles tegen bij een favoriete wijnhandel. Château de la Grille is een oud wijnhuis bij Chinon dat we tijdens onze Loire-trip van 2021 met plezier bezochten. Destijds noteerde ik over hun belangrijkste wijn dat de 2017 nog wat jaren nodig zou hebben. Bij toen nog gebrek aan een klimaatkast, wonend in een slecht geïsoleerd jaren '30 Blijdorp-appartement, beslo https://dewijnproevert.nl/posts/2025-01-28-proeverij-tennisteam.html https://dewijnproevert.nl/posts/2025-01-28-proeverij-tennisteam.html Tue, 28 Jan 2025 09:00:00 +0100 🍷Voor mijn soms tennissende vriendenteam organiseerde ik vorig jaar een proeverijtje. Het idee was zo gevarieerd mogelijk, maar het werd onbedoeld toch wel erg Italiaans. Voor mij was alles op de laatste na nog onbekend. De jonge instapper van Pago de los Capellanes blijft een favoriet uit Ribera del Duero. De Soave Classico van Suavia was de grootste verrassing. Zoals altijd wanneer ik goede Soav https://dewijnproevert.nl/posts/2025-01-20-baron-de-ley-reserva-tres-vinas-2018.html https://dewijnproevert.nl/posts/2025-01-20-baron-de-ley-reserva-tres-vinas-2018.html Mon, 20 Jan 2025 09:00:00 +0100 🇪🇸 Voor houtgerijpt comfort-wit grijpt men vaak naar een makkelijke chardonnay. Zonde, want in de aangename prijsklasses kan je wat mij betreft vaak beter naar inheemse Spaanse druiven met een lik hout. Het aanbod op de Nederlandse markt groeit elk jaar! Zo ook deze witte Rioja van Baron de Ley. Aangenaam geprijsd, breed verkrijgbaar, niet ingewikkeld, maar wel gewoon het verboden woord in de wijn https://dewijnproevert.nl/posts/2024-12-09-elena-walch-ludwig-pinot-nero-2020-pinot-bianco-alto-adige-kristallber.html https://dewijnproevert.nl/posts/2024-12-09-elena-walch-ludwig-pinot-nero-2020-pinot-bianco-alto-adige-kristallber.html Mon, 09 Dec 2024 09:00:00 +0100 🇮🇹 Elena Walch is een vooraanstaand wijnhuis in Alto Adige. In 1985 was Elena de eerste vrouwelijke wijnmaker in de regio en inmiddels heeft zij het stokje overgedragen aan haar dochters Julia en Karoline. Het wijnhuis mikt op terroir-expressie op een moderne manier, met lage opbrengsten en duurzame werkwijzen. @valkwijn.nl is er erg enthousiast over en wilde het me graag laten proeven, dus dat de https://dewijnproevert.nl/posts/2024-11-04-borgo-di-colloredo-terre-degli-osci-greco-2021.html https://dewijnproevert.nl/posts/2024-11-04-borgo-di-colloredo-terre-degli-osci-greco-2021.html Mon, 04 Nov 2024 09:00:00 +0100 🇮🇹 De greco druif had ik tot voor kort nog nooit geproefd. Er wordt ingeschat dat de Zuid-Italianen hem al ruim voor onze jaartelling vanuit Griekenland hebben binnengehaald. Vandaar ook de naam Greco, ofwel Griek. De bekendste wijn van de druif is Greco di Tufo: meestal op tufsteen verbouwde greco uit Campanië. Het is een gevoelige en laatrijpende druif, die in dat lange proces frisse zuren behou https://dewijnproevert.nl/posts/2024-09-25-apostelhoeve-2021-cuvee-xii-auxerrois-riesling-muller-thurgau.html https://dewijnproevert.nl/posts/2024-09-25-apostelhoeve-2021-cuvee-xii-auxerrois-riesling-muller-thurgau.html Wed, 25 Sep 2024 09:00:00 +0100 🇳🇱 Dat Apostelhoeve één van de voorlopers is in Nederlandse kwaliteitswijn, heb ik volgens mij al wel vaker verteld. Een paar jaar geleden kocht ik een horizontaal proefpakket: verschillende wijnen van dezelfde jaargang. Normaalgesproken maak ik een fotootje en schrijf ik een post zodra de wijnen geproefd zijn. Nu hoorde ik echter zo vaak dat de riesling een perfecte bewaarwijn is geworden, dat ik https://dewijnproevert.nl/posts/2024-08-30-herencia-altes-garnatxa-blanca-benufet-2019.html https://dewijnproevert.nl/posts/2024-08-30-herencia-altes-garnatxa-blanca-benufet-2019.html Fri, 30 Aug 2024 09:00:00 +0100 🇪🇸 Garnatxa blanca, garnacha blanca, grenache blanc, het blijft leuk hoe je in de wijn op veel manieren hetzelfde kan bedoelen. Op deze foto zien we een Catalaanse, dus hebben we het natuurlijk over diegene met een x. De druif staat erom bekend dat hij nogal makkelijk overproduceert en zo wat saaiere wijnen oplevert, gelukkig kan een wijnboer daar veel effect op hebben, daarom vandaag een technisc https://dewijnproevert.nl/posts/2024-08-23-joseph-drouhin-santenay-2015.html https://dewijnproevert.nl/posts/2024-08-23-joseph-drouhin-santenay-2015.html Fri, 23 Aug 2024 09:00:00 +0100 🇫🇷 Joseph Drouhin blijft toch altijd een fijne prijs-kwaliteit verhouding in de Bourgogne. Het is één van de grootste spelers in de regio, dus subtiele nuanceverschillen tussen verschillende gaarden en wijnmakers zal je niet snel krijgen, maar een leuke weergave van de dorpen in de Bourgogne wel. Zo ook deze Santenay: dit dorp is het zuidelijkste puntje van de Côte de Beaune en representeert een v https://dewijnproevert.nl/posts/2024-08-16-restaurantwijn-en-outlet-pakket.html https://dewijnproevert.nl/posts/2024-08-16-restaurantwijn-en-outlet-pakket.html Fri, 16 Aug 2024 09:00:00 +0100 🍷 Recent kreeg ik van Restaurantwijn & Outlet deze wijnbox opgestuurd. Een gevarieerde selectie van wijnen die vaak hun weg naar de horeca vinden. Drie ervan verdienen het zeker om uitgelicht te worden. De Xarel-lo bleek een schot in de roos: een mooie combinatie van rijp fruit, florale tonen, sappigheid, zachte zuren, mineraliteit en zelfs wat romigheid. Ook de Rioja mocht er zeker wezen: klassie https://dewijnproevert.nl/posts/2024-07-02-pieri-rosso-di-montalcino-2019.html https://dewijnproevert.nl/posts/2024-07-02-pieri-rosso-di-montalcino-2019.html Tue, 02 Jul 2024 09:00:00 +0100 🇮🇹 Als liefhebber van kwaliteits-Sangiovese is Rosso di Montalcino altijd een fijne keuze. Dit kleine broertje van de Brunello kan je jonger drinken, krijgt wat minder hout en kost vooral ook heel wat minder. Natuurlijk worden de beste druiven voor de Brunello gebruikt, maar ook de 'tweede klasse' uit Montalcino is meestal goed binnen te houden. Verwacht over het algemeen iets minder alcohol, wat https://dewijnproevert.nl/posts/2024-04-11-domaine-de-la-creuze-noire-witte-bourgogne.html https://dewijnproevert.nl/posts/2024-04-11-domaine-de-la-creuze-noire-witte-bourgogne.html Thu, 11 Apr 2024 09:00:00 +0100 Mijn favoriet - en meest recent geproefde - was de Pouilly-Fuissé. Deze komt uit een wijngaard die vanaf jaargang 2020 is geüpgrade naar Premier Cru. De laatste keer dat dit gebeurde, was in 1943. Best bijzonder dus! Verder kan je voor de beste prijs/kwaliteit-verhouding voor de Beaujolais Blanc gaan. Zoals vaak is dit wat meer wijn voor je geld, omdat er geen Bourgogne op staat. 🇫🇷 Domaine de la https://dewijnproevert.nl/posts/2024-03-13-madirazza-posip-sur-lie-vinogorje-korcula-2016.html https://dewijnproevert.nl/posts/2024-03-13-madirazza-posip-sur-lie-vinogorje-korcula-2016.html Wed, 13 Mar 2024 09:00:00 +0100 🇭🇷 Een onbekende wijnstijl die ik in Kroatië heb leren kennen, is sur lie gerijpte pošip. Pošip is één van de oudst bekende druivenrassen in Zuid-Europa en komt van het eiland Korčula. Vanuit daar is de druif langs de Dalmatische kust verspreid. Inmiddels vind je ze op de kaart van veel goede restaurants in deze regio, waar ik er fan van werd. Hopelijk ga ik ze ook vaker in Nederland tegenkomen! 🍷 https://dewijnproevert.nl/posts/2024-03-06-proeverij-divinitas.html https://dewijnproevert.nl/posts/2024-03-06-proeverij-divinitas.html Wed, 06 Mar 2024 09:00:00 +0100 🍷 Voor een groep vriendinnen gaf ik afgelopen november een proeverij vol betaalbare kwaliteit. Het blijft altijd leuk om een droge riesling naast een houtgerijpte chardonnay te zetten, als sommigen nog denken dat elke witte wijn ongeveer hetzelfde smaakt. Uiteindelijk had iedereen een andere favoriet en weer een stukje meer wijnkennis, dus dan is het wat mij betreft geslaagd! 🇿🇦 @grahambeckbubbly