Eugene Meyer

🇫🇷🥂 Een ontzettend fijn biologisch duo van @domaine_eugene_meyer. Vlak voor de kerst kreeg ik drie prachtige wijnen door een winactie van @ilovefoodwine en twee daarvan zie je hier op de foto. Zelf ben ik nog niet erg bekend met de Elzas, dus dit was een mooie kans om er wat meer in te duiken. En wat beviel dat goed!

🍷 Als eerst proefde ik de Pinot Gris 2016 en dat was meteen één van de lekkerste witte wijnen die ik in tijden op heb! Een lichtgele wijn met in de neus honing en bloesem en in de mond veel tropisch fruit. Ondertussen zit er ook een behoorlijke zilte ondertoon in die het een prachtig complexe wijn maakt. Wat mij betreft bijna een ⭐4.5/5!

🍾 Daarnaast dronken we de Crémant d'Alsace Brut (bij een heerlijke Mont d'Or kaasfondue). Ook dit is een erg lekkere smaakvolle fles. Aroma's van toast, brioche, zoete appel, peer en meloen. Een mooie bubbel met een goede balans, daarom een ⭐4/5!

Allebei deze topwijnen koop je bij @biowijnclub!