Survivor Pinotage

🇿🇦 Zoals ik al eerder heb laten weten, houd ik altijd wel van stevige Zuid-Afrikaanse Pinotage wijnen. Een maand geleden proefde ik de derde wijn die @chinchinwines me heeft opgestuurd: deze Survivor Pinotage 2019. Op het oog scoort deze fles natuurlijk al veel punten, door het Nguni rund dat prachtig staat afgebeeld op het etiket. De wijnmaker vertelt hierover dat er eens een truck vol met dit traditionele Zulu vee door een Swartlandse wijngaard reed, waar deze ene koe eraf sprong om daar een nieuw leven te beginnen. Typerend voor de vrije wil van de Swartlanders!

🍷 Dit typerende vind je ook terug in het intens dieprode glas, robijn met een paars tintje, met in de neus al wat tonen van eikenhout. Er ontstaan krachtige aroma's van pruim, kers, leer en op de achtergrond een sigarendoosje. In de mond stevige zuren en tannines, veel body en een lange afdronk. Lekker kruidig en behoorlijk pepertje, echt een mooie knaller! Het zou voor sommigen wat aan de stevige kant kunnen zijn, maar ik ben fan: ⭐4.1/5!