Ornament Mavrud

🇧🇬 We zijn weer terug met een Bulgaarse Mavrud! Deze heerlijke fles stuurde ik begin mei voor de #wijnswap van @wijntjesmetesther naar @wijnenwij. Ik proefde al een tijd geleden een gekregen fles en heb hem vervolgens in Nederland voor de wijnswap opgezocht! Het is de Ornament Mavrud Reserve 2016 van Assenovgrad Winery uit de Thracische vallei in Bulgarije. De wijn heeft een jaar houtopvoeding gehad op een mix van Amerikaanse (60%) en Franse (40%) barriques en heeft al een erelijst aan medailles binnengesleept. Deze zijn gelukkig niet allemaal op de fles geplakt, want het etiket is al goud genoeg 😉

🍷 Het diep robijnrode glas geeft in de neus vanille, eikenhout, zwarte kers, bosbes en drop. In de mond zachte tannines, redelijke zuren, lekkere kruidigheid en een fijn pepertje in de lange afdronk. Het is een mooie en redelijk stevige wijn, maar met toch ook voldoende elegantie. Erg lekker! ⭐4.2/5