Ionis Cerro Nero di Troia

🇮🇹 Italië is hét land van de vele inheemse druivenrassen. Één van de minder bekende hiervan is de Nero di Troia (of Uva di Troia), een druif die vooral in Puglia wordt verbouwd en stevige wijnen oplevert. Door de lage opbrengst per hectare is de druif niet zo populair bij de wijnboeren. Daarom kom je hem helaas niet zo vaak tegen en proefde ik hem kort geleden pas voor het eerst: de Ioniς Cèrro Nero di Troia 2018.

🍷 Het glas is diep en donker robijnrood met een krachtige neus die je meteen naar het zonnige Puglia brengt. Zwoele aroma's met veel gedroogde vruchten (rozijn, vijg), speculaaskruiden, eikenhout, vanille, pruim en blauwe bes. In de mond de zwoele ietwat zoetigheid die we kennen uit de hak van de laars, een heel klein zuurtje en nauwelijks tannines. In de afdronk blijven de zwoele vruchten en specerijen lang hangen. Het zoetje moet wel je ding zijn, maar waar ik er bij de zwoele primitivo's vaak wat moe van wordt, vond ik het in deze wijn geen probleem; ⭐4/5!