Château Villemaurine Saint-Émilion Grand Cru Classé

🇫🇷 Een kleine gooi-terug naar onze Bordeaux-trip! Naast onze bezoeken aan een paar top-châteaux op de linkeroever, kon Saint-Émilion natuurlijk niet overgeslagen worden. We gingen daarom naar Château Villemaurine voor een rondleiding met aansluitende proeverij.

🤓 Het bekendste verschil tussen de linker- en rechteroever van de Gironde (de rivier die door het Bordeaux-gebied stroomt), is het hoofzakelijke gebruik van cabernet sauvignon op de linkeroever en merlot op de rechteroever. Echter een misschien nog wel interessanter verschil, is de classificatie van de beste huizen. De Grand Cru Classé's zijn op de linkeroever namelijk in 1855 op een lijst gezet en sindsdien (op een uitzondering na) nooit meer gewijzigd. In Saint-Émilion is er sinds 1955 ook zo'n lijst, maar die wordt elke 10 jaar opnieuw vastgesteld. Waar de linkeroever dus eventueel achterover zou kunnen leunen en kan genieten van de marketing van die classificering, moeten ze in Saint-Émilion altijd hun best blijven doen om bovenaan te blijven staan.

🏰 Één van de 62 huizen met die hoogste classificering is dus Château Villemaurine. Een oud wijnhuis dat zo ongeveer naast de poort van Saint-Émilion ligt en daar profiteert van de kalkstenen ondergrond. We proefden daar jaargang 2011, die zo mooi was dat er wel een fles mee naar huis moest. Recent konden we ons dus weer even in Saint-Émilion wanen.

🍷 Het is een prachtige wijn, op dit moment perfect op z'n top. Stevig rokerig eikenhout met tabak en vanille. Ook wat leerachtigs en nog steeds veel fruit: pruim, braam en kers. Sluit af met een erg fijne, ontzettend lange en smaakvolle afdronk. Mooi complex en ontwikkeld. ⭐4.5/5