Hand in Hand - Meyer-Näkel & Klumpp Grauburgunder 2021

🔴⚪ Toen ons kampioenschap eraan kwam en ik deze wijn zag, kon ik hem natuurlijk niet laten liggen!

🇩🇪 Hand in Hand is een samenwerking tussen de bekende Duitse wijnhuizen Meyer-Näkel (Ahr) en Klumpp (Baden). De nieuwste generatie (Markus Klumpp en Meike Näkel) kwam elkaar tegen op een Duitse wijn-universiteit en besloot de handen ineen te slaan. Ze combineerden hun kennis om drie wijnen op de markt te brengen: een spätburgunder, een grauburgunder en een rosé sekt van spätburgunder. Op het moment was alleen de grauburgunder op voorraad, dus ik probeerde hem eens!

🍷 De mooie naam en de mooie inhoud blijk inderdaad hand in hand te gaan. De wijn heeft goede zuren, is rijk aromatisch en lijkt zelfs een beetje sur lie rijping te hebben gekregen. Aroma's van gele appel, perzik, peer en zelfs wat tropisch en vanille in de neus. Fijn fris, sappig en smaakvol. Mooi! ⭐4.2/5