Brouilly 2021 Domaine Jean-Marc Laforest

🇫🇷 Boven op de Mont Brouilly staat een kapel die Notre-Dame aux Raisins heet. Wijnboeren bouwden haar tussen 1854 en 1857, nadat hagel, vorst en meeldauw hun oogsten hadden weggevaagd. Op het altaar staat nog altijd "À Marie contre l'oïdium", wat zich letterlijk laat vertalen als "Aan Maria tegen de meeldauw". Om die heuvel heen ligt Brouilly, met zo'n 1.200 hectare de grootste van de tien crus van de Beaujolais.

🏰 Domaine Jean-Marc Laforest zit een stuk noordelijker, in Régnié. Drie generaties, twintig hectare, en vrijwel alles gamay. Jean-Marc nam het domein over van zijn ouders en sinds 2016 werken zijn zonen Thomas en Pierre mee.

🍷 Deze Brouilly heeft veel rood fruit in de neus dat iets onrijp aandoet, daarnaast groenige aardse tonen. In de mond frisse zuren en ietsjes jonge tannines, maar al wel aangenaam. Het fruit is rijper in de mond, wat de afdronk bijna snoepig maakt. Mooi sappig, drinkt fijn, gestructureerd en fruitig. Kan met wat tijd in je kelder nog wel leuker worden, maar ik vind het eigenlijk al wel erg aangenaam. ⭐4.0/5