Mucho Más

🇪🇸🍷 Mucho más is Spaans voor 'veel meer', en je begrijpt meteen waarom! Dé budget-wijn waar je geen genoeg van krijgt. Deze Mucho Más Tinto kost slechts €5,99 bij @gallengallofficial en is regelmatig in de aanbieding. 🍇 Bij @felixsolisavantis hebben ze hun wijnmakers voor deze tinto volledig vrij gelaten. Dit resulteerde in een blend van Tempranillo en Syrah druiven uit Toro, La Mancha en Valdepeñas. Vóór de assemblage worden de wijnen nog 3 à 4 maanden op Amerikaans eikenhout gelegd. 🍷 Het resultaat is een ontzettend volle, maar drinkbare wijn. Je begint met intense rijpe fruitsmaken (braam/kers), waar vervolgens snel chocolade en vanille bij komt kijken. De afdronk is heerlijk lang. Voor mijn persoonlijke smaak had de wijn iets minder zacht gemogen, maar deze zachte tannines dragen wel bij aan de drinkbaarheid. Al met al een topwijn!