Wagentristl wijnen

🇦🇹 Voor mijn gevoel blijven Oostenrijkse wijnen de laatste tijd aan populariteit toenemen. Natuurlijk is de Grüner Veltliner inmiddels overal bekend, en terecht! Oostenrijk heeft echter nog een aantal andere mooie inheemse druiven. Ik proefde laatst de twee belangrijkste blauwe druiven van het land: Blaufränkisch en Zweigelt.

🍇 Blaufränkisch is een druif waar wijnen met medium body, levendige zuren en bovengemiddelde tannines van worden gemaakt. 🍇 Zweigelt is een kruising tussen Blaufränkisch en St. Laurent (Pinot Noir-achtig), waardoor het een lichtere, meer fruitige en toegankelijke druif is.

🍷 De Zweigelt 2018 die ik proefde bleek helaas iets te lang te zijn bewaard, maar was desondanks een prima wijn. Knalrood/paars helder glas met een neus vol fris rood fruit, bosbesjes en citrus. Frisse zuren in de mond en weinig tannines. Qua aroma's in de mond ook vooral citrus en rood fruit met in de afdronk een beetje koffie. ⭐3.5/5

🍷 De Leithaberg Blaufränkisch 2016 bleek van een klasse hoger! Een donker glas tussen purper en robijn in en een stevige fruitige en minerale neus met braam, blauwe bes, peper en tabak. In de mond ietwat scherpe tannines en een behoorlijke zuurgraad. De mineraliteit houdt de overhand en moet je wel kunnen hebben. Afsluitend een medium afdronk met een heel licht cacao bittertje. ⭐4-/5