De Wijnproevertwijnverhalen
Farnese Edizione Cinque Autoctoni 2017

Farnese Edizione Cinque Autoctoni 2017

8 februari 2022 · Rood · Italië · Wijn · ★ 4,1

🇮🇹 In 1996 werden twee wijnmakers van Farnese Vini uitgedaagd door Hugh Johnson: 's werelds meest verkopende wijnschrijver. Hij daagde hen uit om een topwijn te maken die het karakter van Zuid-Italië zou bevatten. Een wijn van de beste lokale druivenrassen, zonder herkomstbenaming, maar met de ziel van een grootse wijn. Iets unieks wat superieur zou zijn in vergelijking met de rest van de markt. De jonge wijnmakers namen deze uitdaging maar al te graag aan en gingen aan de slag. Het resultaat werd een blend van vijf druivenrassen. Uit Abruzzo komen de Montepulciano en Sangiovese, en uit Puglia de Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera. Dit alles wordt na 13 maanden houtrijping in een iets overbodig zware fles verpakt, wat het gewicht van de wijn wel goed indiceert.

🍷 De wijn is diep donkerrood in het glas met een paarse gloed. In de neus rijpe kers, braam, pruim, zoethout en karamel. In de mond ook stevige chocolade en vanille aroma's. Een erg volle ronde body, mooi gebalanceerde tannines en een heel klein zuurtje. In de lange afdronk blijft overrijp fruit en kruidigheid hangen. Echt een dikke zuid-Italiaan, het zwoelige moet je kunnen hebben, maar wel stukken beter dan de gemiddelde restsuiker-Primitivo! ⭐4.1/5

Wijnhuis
@fantiniwines
Druiven
33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro, 5% Malvasia Nera
Regio
Notaresco, Ortona, Sava & Manduria, Italië
Gekocht bij
Breed verkrijgbaar
Prijs
± €22,-

De wijn €22 · ★ 4,1

  • Fantini Edizione Cinque Autoctoni★ 4,1Vivino
    Kleur
    Rood
    Herkomst
    Abruzzo
    Prijs
    ± €22,-
    Gekocht bij
    Cadeau

Bekijk op Instagram

#farnese #farnesevini #edizionecinqueautoctoni #edizionecinque #autoctoni #vini #dewijnproevert #wijnen