Scaia Bianca Garganega Chardonnay 2020

🇮🇹 Risotto is een heerlijk gerecht voor wijn spijs combinaties, je kan namelijk alle kanten op! Bij een risotto met stevige smaken drink ik het liefst nebbiolo of pinot noir. Wanneer het gerecht wat lichter is, zijn er veel mooie combinaties met witte wijnen. In die gevallen neig ik meestal richting Noord-Italiaans wit, het liefst Soave of Roero Arneis. Nu kocht ik laatst deze razend populaire witte Scaia van Tenuta Sant'Antonio uit Verona. Menig restaurant schenkt hem en ik kreeg hem wel eens aangeraden, dus belandde de fles in mijn online winkelmandje. Naar aanleiding van andere beschrijvingen leek het me een mooie combinatie met risotto en dat bleek spot-on te zijn!

🍷 Het is een citroengeel gekleurd glas met in de neus zacht en rijp fruit. Aroma's van abrikoos, grapefruit, sinaasappel, perzik en ananas. In de mond sappig, fris, zacht, iets mineraal en een Italiaans bittertje. Gewoon lekker, echt een crowdpleaser, zonder dat daar iets mis mee is! ⭐3.9/5