Dominique Gruhier - Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy Bourgogne Tonnerre 2017

🇫🇷 Kan je goede Chablis waarderen, maar vind je portemonnee hem wat minder fijn? Dan is Tonnerre een fijn alternatief. Deze appelatie in het noorden van de Bourgogne is pas in 2006 tot AOC benoemd en licht dicht tegen de oostkant van Chablis. Sommige Fransen zullen het nog een goedkope imitatie noemen, maar wanneer je wat minder om de naam drinkt, schijn je best eens heel positief verrast te kunnen worden. Ik wilde het dus zeker wel proberen! Ik dronk de Bourgogne Tonnerre van Dominique Gruhier.

🍷 De wijn is tussen strogeel en licht goud gekleurd en heeft mooie volle aroma's van rijpe gele appel, peer, perzik, citrus en ietsjes floraal. In de mond erg mooie zuren, mineraliteit, rondheid, diepgang en een behoorlijk lange afdronk. Een mooi glas wijn! ⭐4.1/5