Château Fargueirol Châteauneuf-du-Pape 2019 & Blanc 2018

🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape staat natuurlijk bekend om zware, kruidige rode wijnen. Wat minder mensen kennen, is de witte C9dP (ik blijf de afkorting heerlijk vinden). Minder dan één op de zestien flessen uit de appellatie is namelijk wit. Net als de rode editie, is dit meestal een klassieke Rhône-blend. Ik proefde ze allebei, van hetzelfde huis: Château Fargueirol.

🏰 @chateaufargueirol ligt middenin de appellatie. Familie Revoltier kocht het destijds verlaten domein in 1974 en bouwde het uit tot zo'n 30 hectare, met wijnstokken die inmiddels gemiddeld een halve eeuw oud zijn.

🍷 De rode versie is dieprood met een vleugje granaat, met een neus van rijp donker fruit. Bramen, bessen, kersen en peper. In de mond mooie tannines, vol, rond, rijp, sappig, zacht, specerijen en een subtiel zuurtje. Het is een leuk glas, maar wel relatief eenvoudig voor de appellatie. ⭐3.8/5

🍷 De witte editie is strogeel gekleurd. In de neus peer, perzik, abrikoos en bloesem. In de mond vol, rond, zacht en olie-achtig, met een klein zuurtje. Een prima glas, drinkt makkelijk, maar ook hier had ik gehoopt op wat meer complexiteit. ⭐3.8/5