Kloof Street Chenin Blanc

🇿🇦 Wist je dat Chenin Blanc in Zuid-Afrika ook wel Steen heet? De druif komt oorspronkelijk uit het Loiredal en is al lang geleden naar Zuid-Afrika mee gereisd. Het naamkaartje hadden ze er echter niet aan laten hangen, dus werd de wijn Steen of Droë Steen genoemd. Pas in 1960 zijn ze erachter gekomen dat hun inmiddels meest aangeplante druif Steen eigenlijk Chenin Blanc uit de Loire was. Inmiddels wordt er door elke wijnboer zelf gekozen wat er op het etiket komt te staan. Zo kiezen veel wijnboeren ervoor om de naam Steen te vermijden, gezien er veel massaproductie matig wit deze naam nog draagt, maar er zijn ook nog steeds topklasse Chenin Blanc's onder de naam Steen te koop.

🍇 Ik kreeg van @enwinenl deze mooie fles van Mullineux uit het Swartland opgestuurd. Chenin Blanc van oude stokken (38 en 40+ jaar) die gedeeltelijk op schalie en schist en gedeeltelijk op een granieten bodem staan. 15% wordt op gebruikt Frans eikenhout gefermenteerd en de rest in een tank, waarbij enkel inheemse gisten gebruikt worden.

🍷 Het citroengele glas geeft in eerste instantie peer en citrus in de neus, vervolgens ook wat groene appel, perzik en een beetje stro. In ieder geval lekker fruitig! In de mond prachtig gestructureerd: mooie stevige frisse zuren en behoorlijk mineraal, maar ook iets romigs. Het sluit af met een medium afdronk. Allemaal erg lekker in balans en aangenaam fris en smaakvol, een mooie wijn! ⭐4.1/5